Sme rodina, ktorá miluje cestovanie. Na našich výpravách za zážitkami sme často riešili, kde a čo budeme jesť – a nie vždy to bolo jednoduché.
V lete nás trápili vysoké teploty, kvalitnú reštauráciu bolo ťažké nájsť a čas na nakupovanie či varenie sme radšej venovali sebe, rodine a oddychu.
To všetko nás priviedlo k hľadaniu efektívnejšieho riešenia.
Konzervovanie má u nás tradíciu. Už naši rodičia si balili na cesty domáce dobroty z vlastnej špajze.
My na túto tradíciu nadväzujeme – v roku 2022 sme založili rodinnú konzerváreň v Topoľčanoch, kde varíme a konzervujeme Hotovky z plechovky. Každá konzerva prejde rukami našich ľudí – ručne a starostlivo ju plníme, aby sa k zákazníkom dostalo jedlo, ktoré chutí ako doma.
Veríme, že poctivé veci, overené časom, si opäť nájdu miesto v moderných kuchyniach.
Hotové jedlá, polievky a mäsové konzervy v plechovkách si rýchlo získali svojich priaznivcov.
Využívajú ich turisti, kempisti, dovolenkári, kamionisti a ľudia, ktorí nemajú čas alebo možnosť variť.
Po rokoch konzervovania môžeme povedať, že Hotovky z plechovky sa stali tiež veľkými cestovateľmi a doslova záchranou pred hladom. Boli už napríklad v Afrike, v Patagónii, na Islande, alebo cestovali za polárnou žiarou do Švédska.
Jedlá pripravujeme poctivo ručne, podľa tradičných domácich receptov a konzervujeme ich vo vodnom autokláve. Naša ponuka jedál je pestrá a obsahuje okrem mäsových jedál aj vegánske, lactofree a bezlepkové varianty, pričom všetky sú chutné a predovšetkým bez konzervantov a chemických farbív. Obalový materiál, ktorý používame, je jedným z najkvalitnejších na trhu – je pevný, nerozbitný a jedlo v ňom môžete skladovať až do teplôt 30 °C.
Vďaka kvalitnej sterilizácii majú Hotovky z plechovky záruku až tri roky. No podľa našich skúseností vieme, že sa na polici tak dlho nevydržia. 🙂
Pri varení nepoužívame žiadne konzervačné látky a väčšina mäsa v našich jedlách pochádza zo slovenského chovu. Sme hrdí na to, že tri naše jedlá získali prestížne ocenenie Great Taste, čo nám pomáha dokázať zákazníkom, že naše jedlá majú svetovú kvalitu.
V ponuke nájdete aj jedlá, ktoré získali Značku kvality. To znamená, že pri ich výrobe bolo použitých minimálne 75 % slovenských surovín a produkty sú kompletne vyrobené na Slovensku, od prípravy až po konzervovanie.
Poctivé konzervovanie jedál z kvalitných surovín, využívanie lokálnych zdrojov a dať do toho svoje kuchárske know-how. Oživujeme tradičné domáce recepty a zachovávame tak kus slovenskej tradície. V našich trvanlivých baleniach máte vždy poruke jedlo ako z reštaurácie.
Vďaka nám, sa z vás stanú šéfkuchári doma i na cestách.
Cestujte a vychutnávajte!
